Question posée par chaource

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Invité

non on ne peut pas j ai deja essayer sa marche pas il faut plutot les mettre au frigo c est mieux

haionara

Bonjour
Je ceuille souvent des champignons, les cèpes oui ils se conservent bie les girolles et les pieds de mouton ne supportent pas bien la congélation ca leur donne un gout amer,

myrtille

Bonjoir,


Je les faire toujours cuire un peu avant de les congeler, je les trouve meilleur, ils rendent moins d'eau.
 

jmn33

Oui sans les cuire en les plaçant dans une poche ou boite hermetique pendant 12 mois maxi.

Souimanga

Bien sûr!


 


Mais ils vont rendre énormément d'eau quand tu voudras t'en servir ensuite, c'est pourquoi ce n'est pas plus mal de les faire cuire avant. A toi de voir!