Question posée par marie

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samira

Oui la pate a pizza peut trés bien se congeler soit en boule bien filmé soit en cerle de pate en demi cuisson.
Pour la boule de pate la décongeler 2heure avat de la façonner .pour les cercles en demi cuisson les sortirent du congél et les remplir de votre farce a pizza au moment voulu.

églantine

Je congèle mes pâtes, pizza ou autres, sans problèmes

amafacon

mais si on peut ! Après l' avoir pétrie, l'étalez à la taille désirée et la rouler sur un feuille de papier cuisson et aussitot au congèlateur.


Pour décongeler, placez la pâte dans le four (sans  l'allumer) sur une plaque micro-perforée avec un grand saladier d'eau très chaude ce qui va lui permettre de lever.

lili28

non on ne peut pas !!!!