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Peut - on cuire du chocolat blanc à la noix de coco pour parfumer une panna cotta, par exemple. Merci pour vos réponses ?

Peut - on cuire du chocolat blanc à la noix de coco pour parfumer une panna cotta, par exemple. Merci pour vos réponses ?

Question posée par Djepette

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Réponses

Invité

Bonjour
La cuisson du chocolat blanc est possible mais elle reste délicate, il faut être sûr de son coup !
mercredi, 29 septembre 2021, 08:27# |
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