Question posée par Invité

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JPJ

Je viens juste de le faire c'est un régal. je l'ai préparé comme une daube

michiz

Personellement je trouve que pour une viande délicate comme celle du veau, le vin rouge n'est pas le mieux . Le vin blanc est le plus conseillé , voir la recette de la blanquette à l'ancienne par exemple.

vece helena

oui bien sur vous pouvez