Question posée par mamounette51

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Invité

Merci pour vos réponses c'est très gentil. >Je me suis mal exprimée je voulais savoir si on pouvait mélanger fruits rouges et fruits jaunes comme mirabelles, clémentines, abricots...

Invité

on peut faire des confitures avec tous les fruits ; certains contenant plus d'eau que les plus basiques tels que les abricots, nécessiteront plus de cuisson, plus de sucre ou bien un additif tel l'agar-agar qui facilitera la prise donc la conservation de la confiture.

vece helena

oui bien sur je fais ces confitures quand c'est la saison elles sont délicieuses. bonne journée