Question posée par mamico

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amafacon

déglacez votre foie gras à l'eau de vie de figues (Bourha) et accompagnez de figues rôties. Un AOC Gewurztraminer Vendanges Tardives (une merveille)

mamico

merci je vais tester  bonne fete de fin d'annee.

borges

bonjour


 Si vous servez votre foie gras chaud ,vous pouvez  l'accompagner  avec des morceaux de pommes (fruits) dorées dans du beurre


c'est un vrai délice. bonne journée