le Cheese - cake est typiquement anglais , nous n'avons pas en France le type de fromage utilisé, du moins à ma connaissance, peut être y a t-il des magasins spécialisés dans les grandes villes de France..., le plus proche du goût ou de la texture anglaise est le petit carré Gervais.depuis 20ans je l'utilise. le cheese-cake étant mon gâteau préféré. les cerises aussi sont spéciales, j'ai réussi à trouver les mêmes
Réponses
un fromage à tartiner du type st moret ! j'ai mis une recette de cheesecake dans mon profil !https://www.facebook.com/LesRecettesDeSeverine
fromage blanc de 0% de matiere grasse
ou fromage regime
prends du cheecream anglais que tu peux trouver sur les grandes surfaces philadelphia sinon moitié macarponne et moitié saint morret.
Si tu emploies de la faisselle, ne pas oublier de la faire bien égoutter une nuit avant de l'utiliser.
Salut Cara.
Le meilleur choix pour le cheesecake c'est le philadelphia qui est désormais dans tous les supermarchés ou bien le fromage à tartiner de leaderprice.
du fromage blanc
le Cheese - cake est typiquement anglais , nous n'avons pas en France le type de fromage utilisé, du moins à ma connaissance, peut être y a t-il des magasins spécialisés dans les grandes villes de France..., le plus proche du goût ou de la texture anglaise est le petit carré Gervais.depuis 20ans je l'utilise. le cheese-cake étant mon gâteau préféré. les cerises aussi sont spéciales, j'ai réussi à trouver les mêmes
je fais avec de la faisselle à 0% de MG et de la creme fraiche à 15 % c'est parfait !
salut moi je le fait avec du philadelfhia est ses trop bon
il faut de préférence utiliser du fromage blanc à 20 %.bonne réussite.amitiés
bonjour cara, moi c'est nadia. Pour votre cheese-cake, il faut utiliser de la créme liquide et de la créme fraîche 30% de mg.
je sais faire du cheese cake et c'est avec un pot de ricotta et deux pots de mascarponne
salut, le mieux serait d'utiliser la faisselle
bonjour, alors ricotta, mascarpone, st moret et fromage blanc.
ou tu peux egalement mettre du st moret
Salut tu peux utiliser de la philadelphia naturel ou meme de la mascarpone