On peut aussi en faire une soupe...faire sauter quelques oignons très fins, y jeter du bouilon de poulet maison, un peu de thym, sel et poivre. Super bon!
bonne chance
MarriePierrette
BONJOUR
SI VOUS CONGELER VOS ENDIVES, VOUS POURRIEZ ALORS EN FAIRE UNE SOUPE ...À PARTIR D'UN BON BOUILLON DE POULET MAISON, OU AUTRE, ASSAISSONNER,
vOUS POURRIEZ LA SERVIR CHAUDE OU FROIDE. Délicieux.
Réponses
hanor
il m est arrivee de les faire en gratin ;;;bien egoutees::et de les congeler
ne pas les laisser trop longtemps
papyclaude
oui mais de préférence blanchies au préalable
MarriePierrette
bonne idée, Enilaroc,
On peut aussi en faire une soupe...faire sauter quelques oignons très fins, y jeter du bouilon de poulet maison, un peu de thym, sel et poivre. Super bon!
bonne chance
MarriePierrette
BONJOUR
SI VOUS CONGELER VOS ENDIVES, VOUS POURRIEZ ALORS EN FAIRE UNE SOUPE ...À PARTIR D'UN BON BOUILLON DE POULET MAISON, OU AUTRE, ASSAISSONNER,
vOUS POURRIEZ LA SERVIR CHAUDE OU FROIDE. Délicieux.
Bonne chance!
Enilaroc
les endives se congèlent très bien une fois cuites.
moi je les fait braisés à la poêle avec du fromage et des oignons ou simplement avec du jambon et de la béchamel