Question posée par patricia

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Réponses

hanor

il m est arrivee de les faire en gratin  ;;;bien  egoutees::et de les congeler


 


ne pas les laisser trop  longtemps


 


 

papyclaude

oui mais de préférence blanchies au préalable

MarriePierrette

bonne idée, Enilaroc,


On peut aussi en faire une soupe...faire sauter quelques oignons très fins, y jeter du bouilon de poulet maison, un peu de thym, sel et poivre.  Super bon!


bonne chance

MarriePierrette

BONJOUR


SI VOUS CONGELER VOS ENDIVES, VOUS POURRIEZ ALORS EN FAIRE UNE SOUPE ...À PARTIR D'UN BON BOUILLON DE POULET MAISON, OU AUTRE, ASSAISSONNER,


vOUS POURRIEZ LA SERVIR CHAUDE OU FROIDE.  Délicieux.


Bonne chance!


 

Enilaroc

les endives se congèlent très bien une fois cuites.


moi je les fait braisés  à la poêle avec du fromage et des oignons ou simplement avec du jambon et de la béchamel