Question posée par Invité

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sansebmax

Bonjour,
Une c. à soupe c est 15ml. La correspondance en poid n est pas identique en fonction de la densité de ton ingrédient. Par exemple 15ml d eau = 15g d eau mais la farine est plus légère que le sucre. Un verre de sucre est bien plus lourd qu un verre de farine (il en faudrait presque le double).
Voilà j'espère que je me suis bien exprimé.

félicia

Cela dépend de ce que tu mesures! Si tu parles des c. à soupe utilisées en mesures anglo-saxonnes, 1 c. à soupe de beurre fait 15 g, mais pour d'autres choses c'est différent.