Question posée par Ycuisine

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Invité

Dans  la soupe "miraculeuse" indiquée dans le livre du Dr Pierre Dukan, il est dit: 4 quartiers d'ail?  C'est la 1ère fois que j'entends cette expression... s'agit-il de 4 gousses ou de 4 têtes? Faudrait savoir de quoi il parle?!


 


Tandrake

Massilia

BJR ! quand on dit gousse d'ail, il s'agit d'une "dent" commen on dit si bien chez nous et l'ensemble c'est une "tête" d'ail. bonne continuité.

campanule

la gousse est seulement un segment de la tete d'ail,la boule d'ail s'apelle une tete d'ail,la gousse est un segment de cette tete,


bisous j'espère que je t'ai aidée

Invité

on met la gousse au complet!

Invité

un morceau de la tete d'ail

Invitlaboubou

dan s mon blog de recettes quand j'indique, une gousse d'aïl je sous-entend, bien-sùr, un morcerau de la tête d'aïl, du reste, tout le monde le comprend ainsi,.................

SYLVIE

JIMMY A RAISON


TETE = AIL ENTIER


GOUSSE = UN MOTCEAU

Les Foodies

La gousse c'est un des "quartiers" de la tête d'ail. Autrement dit:


Tête = l'ail entier


Gousse = un morceau


Bonne journée!

mamounetpink

je pense que c'est toute la gousse d'ail