Question posée par kerene

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Salambo33

Une Quiche . Faire revenir des lardons à la poele.


Etaler la pate brisée dans un moule à tarte , y déposer les lardons puis ajouter un mélange fait de 2 oeufs battus + 25cl crème fraiche.


Saupoudrer de gruyère(facultatif) et enfourner thermostat 160° pendant 30mn ou plus selon le four.

Gisecooking

Bonjour kerene!


La pâte brisée sert surtout a faire des tartes aux fruits. Avec des pommes, elle est sublime !


 

fora 123

la tarte au pomme

vece helena

tarte tomate/St nectaire.


 


1 pâte brisée, 4 tomates, 200g de st nectaire, basilic


 


Etalez la pâte dans un moule piquez le fond, coupez les tomates en fines rondelles, coupez le St nectaire en fines tranches. Mettre du fromage sur la pâte, puis des tomates puis de nouveau du fromage, saupoudrez de basilic en poudre . Faites cuire 30mn.


C'est vraiment simple mais c'est surement la meilleur tarte que je connaisse. On peut bien sur changer de fromage: Cantal etc...

ephemer62

toutes sortes de tatins par exemple (sucré ou salé)