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Quelle quantité de poivre pour 1 kg de prépartion pour caillettes,(viande + salade) et quelle quantité de 4 épices SVP. Je compte : 15g de sel 10g de poivre et 8g de 4 épices, cela semble correct ou pas merci. ?

Quelle quantité de poivre pour 1 kg de prépartion pour caillettes,(viande + salade) et quelle quantité de 4 épices SVP. Je compte : 15g de sel 10g de poivre et 8g de 4 épices, cela semble correct ou pas merci. ?

Question posée par Invité

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Pas encore de réponse: un peu de patience!

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