Question posée par donalde

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Invité

De quel genre de galette parlez-vous ? Galette des rois ? Galettes bretonnes au sarrasin (blé noir) ?

anick.

Voici ma recette de pâte à galettes :
pour 330 gr de farine de blé noir, je mets un jaune d'œuf, 16 gr de gros sel et 750 ml d'eau env. voire un peu moins c'est tout. Cela représente environ 12 galettes.