Question posée par fifibrand

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peppette

Merci à tous.Moi j'ai des sachets de 4 gr dosage pour 1 litre de liquide.peppette 

soraya

2 grammes

fifibrand

Merci Anick

anick

pour info


4 g d'agar agar gélifie 1 litre de liquide


et pour agir il faut qu'il soit porté à une température de 85 °c


bonne journée


 

fifibrand

Cece dit a peu pres 2 grammes . MERCI

Les Foodies

Généralement on dit 1 cuillère à café d'agar agar = 6 feuilles de gélatine.