Plat rapide / Equilibré pour le midi !

Une recette d'entrée sympathique par La cuisine du petit nono

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
138
recette Plat rapide / Equilibré pour le midi !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1/2 sachet de Purée en flocon Steack haché Champignons de paris entier (en boite) 2 cuillères a soupe de fond de veau 200ml d'eau 200ml de lait 1 oeuf Une petite boite d'épinard en branche Sel Poivre du moulin

Préparation:

Pour la purée : faire chauffer les 400 ml d'eau et de lait dans une casserole, verser dans un saladier les flocons. Des que sa bouille verser la préparation dans le saladier et mélanger bien jusqu'a obtenir une purée lisse et sans grumeaux. Assaisonner.


Pour la sauce : Verser un grand verre d'eau dans une casserole, des quelle commence a bouillir versez le fond de veau puis battre énergiquement afin d'éviter tout grumeaux puis ajouter les petits champignons de paris (egoutez et rincez au préalable). Assaisonner.


Pour le petit flan : battre l'oeuf dans un bol, y mettre la petite boite d'épinard (mettre un 2 ème oeuf si nécessaire) Mélanger. Assaisonner. Versez la préparation dans de petits moules beurré ou en silicone. Puis mettre au four (bain marie) un petit quart d'heure a 200°. Il sera cuit, quand la lame du couteau quand vous piquerez ressortira sèche.


Pour le steack : La cuisson est a votre goût....


Mots-clés: flan aux epinards, purée, sauce champignons de paris, Steack haché

Pour 100 g :
Calories 35 kcal   Protéines 2 g   Glucides 1 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

La cuisine du petit nono

Merci a toi !!!

loumiaru

sympa la recette, merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 138Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.