Gateau au chocolat

Une recette de gateau au chocolat excellente par Rachida91

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5 Commentaires
70
recette Gateau au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte briser 3 Oeufs 80 G de sucre (roux ou blanc) Un sachet de sucre vanillé 60 G de farine 2 Cuillers à soupe de crème fraîche (allégée, c'est parfait! ) 1/2 L de lait 100 G de chocolat noir à fondre

Préparation:

Battre les oeufs et le sucre (+ sucre vanillé) au fouet. Quand le mélange est mousseux, ajouter au fur et à mesure la farine (toujours avec le fouet). Quand le mélange est onctueux et sans grumeaux, ajouter la crème fraîche et battre encore au fouet. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait. Quand le lait est bouilli, incorporez-le au mélange, puis faites de même avec le chocolat fondu Mettre le tour sur la pâte briser piqué a la fourchette avant de verser le mélange mettre 40 min a 200 ° vérifier de temp en temp.


Une portion (env. 160 g) :
Calories 276 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 29,9 g   Lipides 11,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Rachida91

Merci ;p

Haykel

franchement excellent et c'est pas très coûteux!!

Rachida91

Merci mais je me suis tromper sur le titre c'est un flan au chocolat

Kilomètre-0

Moi aussi, j'aime bcp

rosinette

j aime beaucoup

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 70félicia, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.