QUICHE AU POULET ET BÉCHAMEL

Une recette de quiche maison par RAMADAN

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recette QUICHE AU POULET ET BÉCHAMEL

Ingrédients:

1 pâte feuilletée Sauce béchamel Blanc de poulet1 œuf1 cac de moutarde 50 g de fromage râpé Persil

Préparation:

Émietter le poulet, préparer la sauce béchamel et hors du feu lui ajouter l'oeuf en remuant rapidement.
Enfoncer un moulr à tarte de pâte feuilletée, la piquer et l'étaler d'un peu de moutarde.
Verser la béchamel avec l'oeuf sur le poulet et mélangez le tout avec le persil.
Verser cet appareil sur la pâte feuilletée puis saupoudrer de persil et fromage râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°c pendant 30 à 40 minutes.


Pour 100 g :
Calories 426 kcal   Protéines 9 g   Glucides 33 g   Lipides 27 g  

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