Eau de pain de Marie Claude pour Crêpes( sans huile)

Une recette de dessert très facile par Rosy

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recette Eau de pain de Marie Claude pour Crêpes( sans huile)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

75 Cl d'eau pour 50 cl d'eau de pain, 2 À 3 tartines de pain (60à 65grs )200 Grs de farine sans grumeaux,3 Oeufs ,1 Sachet de sucre vanillé ,1Pincée se sel ( facultatif)

Préparation:

Faire votre eau de pain :


Mettre les tartines dans une casserole avec les 75 cl d'eau, faire bouillir à petits bouillons pendant 5 mn, puis tournez pour faire démêle les tartines, laissez refroidir puis filtrez.


Votre eau de pain et prête. Vous devez avoir 50 cl d'eau de pain.


Pour 12 crêpes :


Battre les oeufs, puis ajoutez au fouet la farine, le sucre vanillé et l'eau de pain petit à petit. (Moi, je ne mets pas de sel, il y en a dans le pain).


Laissez reposer la pâte.


Vous pouvez préparer cette pâte à l'avance.


Eau de pain de ma voisine Marie Claude (recette du village).


Voilà votre pâte est prête (et non il n'y a pas d'huile).


Faites vos crêpes comme d'habitude.


Mots-clés: eau de pain, farine, oeufs, sucre vanillé, tartines

Pour 100 g :
Calories 93 kcal   Protéines 3 g   Glucides 15 g   Lipides 1 g  

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14 commentaires

Rosy

Bonjour Aliette ,
Pour vous répondre personnellement vous devez me prendre en amie , je viens de mettre le pain en grammes dans la recette , bonnes crêpes

aliette

bonjour rosy je suis tombée sur votre recette vous dite 3 tartine de pain cela représente quoi comme pois merci de me le dire svp et merci bonne journée a vous

Rosy

bonjour invité pour que je puisse répondre ,il faut me prendre en amie merci
Je vais attendre l'avis

Invité

Bonjour Rosy,
Merci pour cette recette hyper simple. C'est en cherchant une recette au lait de coco que je suis tombée sur votre recette. Je la note pour la faire dès que possible et faire déguster les crêpes à mes enfants. Je pense que je vais adorer moi aussi.
A bientôt. Je vous donnerai mon avis bientôt.
Tina

PATALVA

Bonsoir .Cette recette donne envie de tester cette nouvelle pâte à crêpes . Merci Rosy .

fanfan

c'est super pour les gens qui sont allergique au lait!merci

sakina

voilà une autre façon pour faire des crêpes, merci rosy je vais les faire pd le ramadan.

ma truffe

à tester ,en tout cas elles sont belles ,bravo pour les photos,bizzz

Dominique

Je ne connaissais pas du tout. Je vais essayer. Merci pour le truc.

Mirabelle 54

Je suis d'accord avec Petite fille c'est très original, merci à toi Rosy de nous faire découvrir les recettes de ta région.

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