Gâteau au yaourt ultra moelleux

Régalez vous

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recette Gâteau au yaourt ultra moelleux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pot de yaourt (nature ou aux fruits)2 Pots de sucre2 Pots de farine2 Oeufs1 Pot de poudre d'amande1/2 Pot d'huile1/2 Sachet de levure chimique

Préparation:

J'ai réalisé cette recette avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.


Vous allez procéder de cette façon.


D'un côté les ingrédients secs de l'autre les ingrédients liquides.


Dans un saladier mettez la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure. Mélangez.


Dans un autre saladier mettez le yaourt, l'huile et les jaunes d'oeufs. Mélangez.


Dans le bol de votre companion, muni du batteur, mettez les blancs et lancez vitesse 7 pendant 5 à 6 mn. SANS LE BOUCHON.


Incorporez délicatement vos blancs au saladier des liquides.


Versez le saladier des liquides sur le saladier des ingrédients secs.


A l'aide d'une cuillère en bois, mélangez très légèrement le tout mais pas trop 4 à 5 tours de cuillère suffisent. Laissez les grumeaux ou la farine s'il en reste (eh oui c'est étrange mais vous allez obtenir le moelleux).


Enfournez à 180° pendant 40 mn (tous les fours sont différents alors surveillez la cuisson).


Régalez vous


Conseil : Vous pouvez utiliser cette recette comme base pour vos cupcakes.


Retrouvez toutes les étapes en images de cette recette sur mon blog www.recettesaucompanion.com


Mots-clés: companion, gâteau, yaourt

Une portion (env. 120 g) :
Calories 500 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 59,0 g   Lipides 22,1 g  

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6 commentaires

Lauranou

Papillon tu est très beau ! belle recette.merci

Recettes au companion ou pas de sandrine

merciiiiii si on a le moule c facile lol

Kilomètre-0

oui, très chouette

joieetsoleil

tous simplement magnifique bravo

Votes

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    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.

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