Saucisses de Morteau et palette demi-sel façon pot au feu (au companion ou autre robot)

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recette Saucisses de Morteau et palette demi-sel façon pot au feu (au companion ou autre robot)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 oignonHuile d'olive1 marmite de knorr (ou 1 bouillon cube)4 saucisses de Morteau1 palette demi-sel1 navet3 ou 4 blancs de poireaux3 ou 4 carottes3 ou 4 pommes de terre (à chair ferme)Sel poivre

Préparation:

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.


Épluchez votre oignon et coupez le en 4.


Épluchez vos carottes, votre navet et vos pommes de terre et coupez les en morceaux ainsi que les poireaux.


Coupez vos saucisses et votre palette en morceaux.


Dans votre bol, muni du mélangeur, mettez l'oignon, vos viandes, l'huile d'olive et lancez le programme "mijoté" P1 à 130° pendant 5 min.


Ajoutez vos légumes, votre marmite de knorr ou votre bouillon cube et recouvrez d'eau (ne pas dépasser le niveau maxi du bol). Salez poivrez.


Continuez le programme P1 pendant 45 min. J'ai rajouté 15 min pour la cuisson des carottes. Mettez des pommes de terre à chair ferme ou ajoutez les en cours de cuisson pour éviter qu'elles soient trop cuites.


Régalez vous et vous aurez en plus une bonne soupe en prévision.


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Une portion (env. 500 g) :
Calories 437 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 29,8 g   Lipides 24,9 g  

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