Sirop de Liège

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
61

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Des fruits très murs :
Des pommes ou des poires ou les deux

Préparation:

Couper les fruits en morceaux.
Les mette à cuire avec un peu d'eau, mettre les pépins dans une étamine.
Les passer dans un linge les presser comme comme pour une gelée.
Et faire cuire à feux doux en remuant régulièrement.
C’est cuit quand une goutte lâchée dans une tasse d'eau froide reste consistante.
Mettre en pots (se conserve très longtemps).
Ceci est une "réinterprétation" de la recette de Jacqueline Closset de Belgique).


Source : livre les conserves naturelles des quatre saisons chez terre vivante.

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Rephael

merci Hanor et merci pour ta demande d'amitié

hanor

merci j ai gouté derniérement du sirop de liége c esr trés bon j;;je prends la recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.