Far breton

Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

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recette Far breton

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour l'instant la photo est au four elle arrivera dimanche (j'ai encore du mal avec l'ordi)250 Grammes de farine 250 Grammes de sucre (150 pour moi) 4 Œufs Une cuillère d'huile 1 Pincée de sel 1 Litre de lait Des pruneaux ou des raisins secs Beurre farine pour le moule Sucre vanillé

Préparation:

- Beurrer fariner le moule, dénoyauter les pruneaux les déposer dans le plat, peser les ingrédients.
- Peser mettre chauffer le lait avec les sucres il doit être chaud au doigt mais pas brûler en garder un peu pour détendre la pâte.
- Dans un saladier mélanger les autres ingrédients (farine + œufs + sel+ l'huile) ajouter le lait froid que vous avez réservé.
- Verser le lait chaud dedans en remuant.
- Verser dans le moule et enfourner 1 heure à 200 degrés.
Il devra être bien doré.


Mots-clés: far breton, lait, pruneaux

Une portion (env. 290 g) :
Calories 433 kcal   Protéines 11,6 g   Glucides 75,2 g   Lipides 2,9 g  

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4 commentaires

martine78955

Il est délicieux et j ai mis 1kg de pruneaux
merci

Rephael

merci je ne le rate plus depuis que je le fais comme cela

jeanmerode

tres bon far

Elise96

C'est tellement bon avec des pruneaux

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    martine78955 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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