Goulache de pommes de terre

Une recette de plat proposée par rosevz

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Ou7 p-d-t. À chaire ferme100Gr. De lardonsPaprikaConcentré de tomates30Cl. De vin rougeBouillon de boeuf1 Gros oignon.

Préparation:

Coupez les p-d-t. En gros carrés.


Faites revenir l'oignon et les lardons dans une casserole avec du beurre et ajoutez 2 grosses cs. de concentré de tomate et 3 cc. de paprika.


Déglacez avec le vin rouge.


Ajoutez les p-d-t. Et recouvrir avec le bouillon de boeuf.


Laissez cuire 30 mn.



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