Gambas au barbecue

Une recette de plat simple et rapide par rysajo

  • Recette de cuisine 1.00/5
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6 Commentaires
74

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Marinade 1/2 heures 1 douzaine de gambas30 g de beurre 2 gousses d'ail finement hachées 2 gouttes de tabasco 1 cas de persil haché 1 càc de thym ou de marjolaine le jus d'1/2 citron sel poivre huile d'olive

Préparation:

Fendez la carapace des gambas sous le ventre à l'aide de ciseaux il ne faut pas entailler la chair,


Enduisez les gambas d'huile d'olive, salez et poivrez, laissez mariner.


Faites les griller 2 min de chaque côté au barbecue ou au gril,


Dressez-les sur un plat chaud et aspergez-les de jus de citron,


Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l'ail, le persil, le thym et le tabasco puis versez sur les gambas,


Arrosez d'un filet d'huile d'olive, à déguster aussitôt avec du riz thaï.


Mots-clés: crevette

Une portion (env. 60 g) :
Calories 133 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 2,3 g   Lipides 11,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

montagnes

demain fête des pères !!!!  j'ai offert à mon homme un super barbecue et pour l'étraîner avec toute la famille je vais essayé ta recette !!!  (enfin si le soleil veut bien revenir d'ici là !!)

Invité

Très bonne recette sui a beaucoup plut a mes invités,je vous conseil de faire un peu plus de sauce

merci !

Invité A

C'est bon ?

carvalho maria

Toute le munde a aimé ta recette c'etait un vrai régal,merci encore rysajo bonne soirée

rysajo

bonjour carvalho maria, tu verras c'est très bon mes enfants adorent

carvalho maria

je vais essayer demain soir pour mes invités ça me plait beaucoupmerci!

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.