Biscuits au pralin maison, céréales et noix de coco natures ou recouverts de chocolat (sans matières grasses)

Une recette de biscuits originale par Sabrin@

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recette Biscuits au pralin maison, céréales et noix de coco natures ou recouverts de chocolat (sans matières grasses)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100G de pralin maison 50G de noix de coco 50G de farine de 5 céréales 2 Blancs d'oeufs crus 50G de chocolat noir pour le glaçage (facultatif)

Préparation:

Pour la recette du pralin, regardez ici.
Mélangez le tout. Façonnez des boules que vous étalerez légèrement sur la plaque du four.
Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C pour des biscuits moelleux ou 20 minutes pour des biscuits plus croquants.

Faites fondre le chocolat et recouvrez-en les biscuits refroidis. Laissez sécher.



Que faire avec les jaunes d'oeufs restants : des sablés, une pâte sablée, une brioche filante, une crème anglaise, une crème pâtissière, une crème dessert au chocolat extra noir, du lemon curd


Pour voir l'article original, c'est ici :
http://revedegourmandises.unblog.fr/2009/04/16/biscuits-au-pralin-maison-céréales-et-noix-de-coco-sans-matières-grasses/

Une portion (env. 40 g) :
Calories 156 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 9,3 g   Lipides 10,5 g  

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