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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
300g de chocolat noir
300g de beurre (ou moitié beurre
moitié crème liquide)
100g de sucre
8 jaunes d'Å“ufs
4 blancs d'Å“ufs
1 pincée de sel
Préparation:
Faites fondre le beurre et le chocolat.
Battez les jaunes d'œufs et le sucre.
Incorporez le chocolat au mélange.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
Ajoutez les blancs en neige à la préparation.
Beurrez un moule et versez-y le mélange.
Mettez au four à 130°C pendant 45 à 50 minutes.
Un de nos fondants préférés ! Une bombe calorique mais... une vraie tuerie !
Pour plus d'infos et/ou pour savoir quoi faire des blancs d'oeufs restant :
http://revedegourmandises.unblog.fr/tag/fondant/
Mots-clés: chocolat noir, extra chocolaté, fondant
Publié par Sabrin@
Quelques suggestions
Commentaires
DELICIEUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUX . !
je n'ai que 12 ans mai je mintersse vraiment a la cuisine c'est une de mai passion je prepare une sauce caramel beurre salé jatten de voir la suite
( excusé pour les faute d'ortographe je ne sui pas tres doué en francais ^^ )
coucou jai 13 ans jadore cuisiner je vais le faire pour une fête merci !!!!!!!!
un delice merci !
Je n'ai que 12 ans mais je minteresse vraiment a la cuisine c'est une de mes passions je vais le préparer pour mon anniversaire... :p Merci sa a l'air trés bon.