CROQUETTES AU THON

Une recette de plat sympathique par sanabel

  • Recette de cuisine 4.13/5
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10 Commentaires
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recette CROQUETTES AU  THON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300g de pomme de terre 300 g de poisson ou une boite de thon 1 oignon 3 gousses d'ail 2 oeufs 2 cuill à S de farine de la chapelure 1 petit bouquet de persil sel poivre et un peu de cumin.

Préparation:

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau légèrement salée, comme pour une purée. Retirer-les de l'eau, une fois cuites, écraser les à la moulinette.


Dessécher cette purée sur feu doux, avec un morceau de beurre.


Avec un peu de beurre, faites revenir à feu doux, l'oignon râpé et le persil haché pendant 10 mn environ.


Mélanger le tout ; saler poivrer, et ajouter le cumin, Batter les oeufs en omelettes, ajouter les à la purée. Incorporer également le poisson et le persil haché. Amalgamer bien le tout et former des boulettes, que vous aplatisser avec la paume de la main.


Rouler les dans la farine, et la chapelure ; et faite frire au dernier moment.


DRESSER LES CROQUETTES ACCOMPAGNE DE QUARTIER DE CITRON.


Mots-clés: thon

Une portion (env. 210 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 14,5 g   Lipides 4,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Nath Axelou

Trés intéressant !! j 'adore l 'idée et je vais pas tarder à tester
Merci

Invité

EXCELLENT !!!!!! trop bon ideal pour les aperos entre amis

sanabel

Je te remercie Fairouz pour le petit commentaire sympathique est ravie que ma recette ta plu gros bisous à +

FAIROUZ

 

Délicieuses croquettes au thon, si tendre dans la bouche, idéales pour les invités en été car c'est très leger et c'est très bon !!!

Merci pour la recette

marie-jo

sa a l'air bon moi j'ade le thon me réjoui de la faire biz

nene

bonne soirée,sanabel

sunny

slt , j'ai deja cette recette un peu modifiée c'est tres bon merci de votre  part Clin d'oeil

sunny

slt , j'ai deja cette recette un peu modifiée c'est tres bon merci de votre  part

vece helena

voila une recette bien appétisante à faire dès que possible merci

carvalho maria

ça l'air super bon,merci amie et bonne nuit!!!à bientôt

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