Tomates farcies aux oeufs

Servir frais,décoré de feuilles de menthe fraiches

  • Recette de cuisine 4.25/5
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recette Tomates farcies aux oeufs

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 tomates de mémés grosseur 1 petite boite de thonun peu de persil et de la coriandre sel poivre 2 oeufs durs 1 cà S de maiyonnaise 1 cuill à c de vinaigre.( por la déco des feuilles de menthe).

Préparation:

Vider les tomates de leurs pépins, les arroser de sel, de vinaigre et d'huile et les mettre dans le réfrirateur pendant 2 heures.


D'un autre coté prendre les oeufs durs, les râper et les mélanger avec du persil et la coriandre hachée, la mayonnaise et le thon. Remplir les tomates avec cette farce.


Mettre au desssus de chaque tomate le petit chapeau de tomate que vous avez retirer soit une tranche finde citron.


Servir frais, décoré de feuilles de menthe fraîches. Hmmm !! QUEL RÉGAL.




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2 commentaires

hayrault

RECETTE TRES SIMPLE A PREPARER ET TRES BONNE

J'AI MIT DU SAUMON CAR JE N'AVAIS PAS DE THON

MERCI BEAUCOUP

kajol

j'aime pas trop les tomates farcies mais la présentatin me plait beaucoup ; on dirait que ça vient d'un livre de recette de grands chef bravo....

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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