Crumble chocolat banane

Une recette de crumble chocolatée par sansebmax

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 g de sucre60 g de beurre60 g de farine40 g de poudre de noisettes70 g de chocolat noir3 bananes mûresLe jus d un citron

Préparation:

Préchauffer le four à 200 ºC.
Beurrer 4 ramequins et réservé au réfrigérateur.
Avec les doigts, mélanger 60g de sucre, la poudre de noisettes, la farine puis ajouter le beurre.
Dans une poêle faire fondre le reste du sucre jusqu'à ce qu'il caramélise légèrement. Ajouter les bananes et les retourner régulièrement pendant 1 à 2 min puis déglacer avec le jus de citron.
Découper les bananes en fines lamelles et les disposer dans les ramequins ainsi que chocolat coupé en petits morceaux.
Ajouter la pâte dessus en parsemant.
Mettre au four pendant 6 à 10 min selon votre four. Le dessus va durcir un peu, voir doré.

Déguster tiède.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 544 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 66,8 g   Lipides 25,1 g  

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