Biscuits de noel au gingembre

Superbe tes biscuits .! - lafeecrochette

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recette Biscuits de noel au gingembre

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

-1 Grosse c. A. S de miel
-1/2 C. A. S de gingembre moulu
-2 C. A. S de bicarbonate de soude
-4 C. A. S de surce
-15Cl d'eau
-200G de beurre
-110G de farine
-20G de cassonade

Préparation:

Dans une casserole il faut que tu mettes l'eau, le beurre coupé en lamelle (il fondra plus vite),


Le gingembre et le miel.


Porte à ébulition.



Pendant ce temps, dans un plat tu vas y introduire les ingrédients secs.


C'est à dire la farine, le bicarbonate de soude, le sucre blanc et la cassonade.


Verse petit à petit la préparation liquide tout en mélangeant.


Si ta pâte te semble trop liquide, rajoute de la farine.



Perso je l'ai fait à l'oeil.


Met ta préparation au frais pendant 12h !


(Je sais c'est très loooooong !).


Ensuite, après les 12 heures passées, fleure (farine) ton plan de travail.


Coupe ta pâte en trois parties puis aplatis la avec tes mains en la farinant.


Puis prends ton rouleau de pâtisserie et aplatis ta pâte jusqu'a environ 5 mm d'épaisseur.


Ensuite, avec des moules à biscuit fait les formes de ton choix.


À toi d'être imaginatif (ve) !



Pendant ce temps préchauffe ton four à 200°.


Cuis les pendant une 10ène de minutes ! Mais attention surveille les car chaques four est différent.
 


A manger avec un grand verre de lait.


À bientôt !



Mots-clés: Biscuit, en cas., gingembre, miel, noel

Une portion (env. 120 g) :
Calories 486 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 24,1 g   Lipides 41,0 g  

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4 commentaires

Saragar

Oui ils sont succulants

jeanmerode

bonne recette,de sablés au gingembre

Saragar

Merci!!

lafeecrochette

Superbe tes biscuits ! Miam miam....

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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