Hamburger au boeuf haché

Une recette de boeuf facile et rapide par saveur de ma recette

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recette Hamburger au boeuf haché

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

- 500 g de bœuf haché
- 1 échalote coupée finement
- 1 cuil. à café de moutarde (Facultatif)
- 1 cuil. à café de persil séché
- 1 cuil. à zaatar (Mélange libanais:Thym,sumac,sésame,cumin,fenouil)
- Sel et poivre noir

Garniture:
- Feuilles de laitue
- Rondelles d'oignon
- Rondelles de tomate.
- Rondelles de concombre
- Frites de pomme de terre
- Fromage au choix
-Mayonnaise ,moutarde,ketchup.

Préparation:


Un succulent burger fait avec un pain hamburger maison que j'ai déjà posté ici.


Chacun peut garnir son burger selon ses goûts.


- Malaxer la viande, l'échalote et les épices.


- Diviser le mélange en boules selon la grosseur voulue.



- Façonner des galettes d'un diamètre supérieur à celui du pain utilisé.


Car en cuisant les galettes vont rétrécir.


- Cuire des deux côtés dans une poêle légèrement huilée.


-Garnir le pain hamburger et servir aussitôt.




Bon appétit !


Mots-clés: Bœuf, Hamburger

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2 commentaires

saveur de ma recette

Merci pour le compliment, tu es bien fine.

rosinette

Super avec du poulet pour moi ton pain est bien réussi

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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