CIGARE TURC ( SIGARA BÖREK )

Une recette de plat maison par Les gourmandises de khadidja

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recette CIGARE TURC ( SIGARA BÖREK )

Ingrédients:

300 g de fêta1 botte de persil et coriandre1 paquet de feuilles yuftaPoivreHuile

Préparation:

Émietter la fêta dans un récipient, hacher le persil et coriandre et poivrer puis mélanger l'ensemble à la fourchette.
Poser une feuilles yufta sur le plan de travail, tremper un pinceau dans de l'eau froide et passer légèrement sur la feuille.
Mettre une cuillère de la farce, étaler la farce tout le long, pliez le bord sur la farce, pliez les 2 côtés sur la farce et rouler le cigare sur lui-même jusqu'au bout de la pointe.
Faire de même avec le reste de la farce jusqu'à épuisement, chauffer l'huile dans une poêle.
Déposer les cigares dans l'huile chaude, faire frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis posez-les sur du papier absorbant.


Pour 100 g :
Calories 277 kcal   Protéines 10 g   Glucides 1 g   Lipides 24 g  

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4 commentaires

Les gourmandises de khadidja

Goûter ces super bon

italmo

moi aussi j'aimerais gouter je ne connais pas

Les gourmandises de khadidja

Tu devrais ces super bon

cuisineenfolie

J'aimerais bien y goûter !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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