P'ti cornets au saumon et oeufs poissons

Une recette de poisson originale par smets

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recette P'ti cornets au saumon et oeufs poissons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 sachet de feuille de brique3 tranches de saumon1 pot qui contient des oeufs de poissonPM du beurre clarifiéPM du papier d'aluminium1 four

Préparation:

1ère Partie : PRÉPARATIONS DES CÔNES ET DES INGRÉDIENTS.


Coupez les feuilles de brick en 4 triangles, les badigeonner avec le beurre clarifié et les rouler en cornet. Mettre du papier d'alu a l'intérieur sinon il pourrait se casser en les cuisent. Les déposez sur une plaque et les mettre au four 10 min a 180°C. Coupez le saumon en lanières ou prendre des petits dés de saumon tout prés. Tout ta la fin ajoutez les oeufs de possons au dessus du saumon.


2ème Partie : DRESSAGE


Sortir les cornets et enlevez le papier d'alu délicatement laissez refroidir et ajoutez le saumon a l'intérieur avec les oeufs de poisson au dessus et on obtient de jolie cônes délicieux pour un appéritif.



Mots-clés: P'ti cornets, saumon

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

naturella

Agrémenter la recette par une petite sauce qui liera les ingrédients et rendra l’ensemble plus onctueux.

Crème fleurette et herbes fines

Mayonnaise légère aux câpres ou aux herbes fines

Yaourt grec aux basilic ou a l’aneth  

vece helena

en voila une recette originale cela donne envie d'y gouter merci

Ils ont envie d'essayer

 96Invité, Invité et 94 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!