Cupcakes Chocolat

Une recette de cupcakes facile par Soony

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (6 votes)
21 Commentaires
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recette Cupcakes Chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs 100g de beurre mou 125g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Petits bonbons,biscuits,vermicelles de couleurs,... Du jus de citron 100g de chocolat noir 6cl de lait

Préparation:

Préchauffez votre four th. 6 (180°C).


Cassez le chocolat en morceaux, mettez-les dans un bol en verre, puis faites fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.


Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l’un après l’autre, puis le chocolat fondu et mélangez. Versez en pluie la farine avec la levure, et mélangez. Versez le lait et mélangez.


Versez la pâte dans des petits moules en silicone ou des caissettes, remplissez-les au trois-quarts. Enfournez et faites-les cuire 20 minutes.


Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.


Sortez les moules du four et faites-les refroidir sur une grille.



Glaçage :


1. (Au citron) Mélanger, le sucre glace et le jaune d'oeuf jusqu'a obtenir une consistance pâteuse et enfin tartiner vos cupcakes.


2. (Au chocolat) Cassez le chocolat en morceau avec le beurre puis faite fondre au bain-marie jusqu'a ce que le chocolat soit bien lisse, puis à l'aide d'une douille cannelée formé une rosace sur les cupcakes.


Décorer les selon vos envies et vos fantaisies.



Mots-clés: chocolat, Cupcakes, cupcakes au chocolat, petit gâteaux

Une portion (env. 90 g) :
Calories 334 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 34,9 g   Lipides 17,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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21 commentaires

hannahtitchou

trop bonne recette a part qu 'il manque les quantités du sucre glace et du citron mais c 'est trop boooooooooooooon !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Invité

miam

Invité

trop trop bon

Ilafofolledu69

délicieux merci c'est très gentil de nous dire la recette encore un merci pour toi

Invité

super recette trop bon merci

Invite mystere

super bo et bon cest les premiers cupcake au choocooo que j'ai reussi merki

Invité

Mmmmmm...

michmeux

et voilà ils vont sortir du four et ils ont l'air absolumrnt divin

michmeux

voilà ils sortent du four dans 6 min et ils ont l'air absolument divin . Merci

Invité

super recettes trop bon!!!!

et assez facile!!!

Votes

crapounette, RougeCerise et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.67/5

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 81cftfdgpc, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.