Cupcakes Chocolat

Une recette de cupcakes facile par Soony

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (6 votes)
21 Commentaires
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recette Cupcakes Chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs 100g de beurre mou 125g de sucre 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Petits bonbons,biscuits,vermicelles de couleurs,... Du jus de citron 100g de chocolat noir 6cl de lait

Préparation:

Préchauffez votre four th. 6 (180°C).


Cassez le chocolat en morceaux, mettez-les dans un bol en verre, puis faites fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.


Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l’un après l’autre, puis le chocolat fondu et mélangez. Versez en pluie la farine avec la levure, et mélangez. Versez le lait et mélangez.


Versez la pâte dans des petits moules en silicone ou des caissettes, remplissez-les au trois-quarts. Enfournez et faites-les cuire 20 minutes.


Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.


Sortez les moules du four et faites-les refroidir sur une grille.



Glaçage :


1. (Au citron) Mélanger, le sucre glace et le jaune d'oeuf jusqu'a obtenir une consistance pâteuse et enfin tartiner vos cupcakes.


2. (Au chocolat) Cassez le chocolat en morceau avec le beurre puis faite fondre au bain-marie jusqu'a ce que le chocolat soit bien lisse, puis à l'aide d'une douille cannelée formé une rosace sur les cupcakes.


Décorer les selon vos envies et vos fantaisies.



Mots-clés: chocolat, Cupcakes, cupcakes au chocolat, petit gâteaux

Une portion (env. 90 g) :
Calories 334 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 34,9 g   Lipides 17,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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21 commentaires

Invité

La quantité du chocolat et du beurre pour le glacage et pareille pour le citron merci 

Invité

je vais essayer avec ma copine!!!  youpii!!

Invité

ca a l'air trop bon !!!

Invité

Yass

JE VAIS ESSAYER D EN FAIRE SA A L AIR D ETRE TRES BON ! Mais j'ai pas vu la quantité d'oeuf et de sucre glace pour le glaçage au citron et ya même paas de citron dedans !

Invité

Je viens de suivre votre recette, c'est très réussi !

anonyme

Super recette c'est trop cool !!!

anonyme

Tros cool les cup cake j'adore ça!!!!!!!!!!!!!!!!

Invité

merci pour ta rectette je vais la faire merci

Invité

merci pour cette bonne recette, je n'ai n'ai jamais fait, je vais essayer. bisous

Votes

crapounette, RougeCerise et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)

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Ils ont envie d'essayer

 82cftfdgpc, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.