Avocats farcis au guacamole

Une recette d'entrée proposée par spineux

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recette avocats farcis au guacamole

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Avocats biens murs1 Tomate green zébra (une tomate normal convient aussi)2 Citrons verts1 Piment vertBrins de coriandreQuelques gouttes de tabasco vertSel et poivre

Préparation:

1. Couper les avocats en deux et récupérer la chair dans un saladier, conserver la peau.


2. Zester et presser les citrons, couper la tomate en petits dés, épépiner et émincer le piments, effeuiller et ciseller la coriandre.


3. Écraser les avocats à l'aide d'une fourchette avec les jus de citrons.


4. Ajouter ensuite les dés de tomate, le piments, la coriandre.


5. Assaisonner selon vos goûts avec le tabasco, le sel et le poivre.


6. Disposer le guacamole dans les demi avocats et décorer d'une feuille de coriandre et de zestes de citrons...



Bon apétit !!!!



Mots-clés: guacamole avocat piment

Une portion (env. 350 g) :
Calories 448 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 38,0 g  

Publié par

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.