Brookies , mi brownies , mi cookies !

Pour ceux et celles qui aiment le chocolat et hésitent entre un brownie et un cookie !!

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recette Brookies , mi brownies , mi cookies !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

LA PÂTE A COOKIES :
100 gr de beurre mou
90 gr de sucre roux
1 oeuf
180 gr de farine
1 c. à café de levure
100 gr de pépites de chocolat
LA PÂTE A BROWNIES :
2 oeufs
100 gr de sucre
90 gr de farine
150 gr de chocolat
80 gr de beurre

Préparation:

LA PÂTE A COOKIES :



Mélangez le beurre ramolli avec le sucre roux. Ajoutez l’œuf et mélangez bien afin d'avoir une crème. Ajoutez ensuite la farine et la levure, et mélangez bien. Finissez par les pépites de chocolat. Beurrez et farinez bien votre moule. Déposez-y la pâte à cookies, et dispersez la dans le fond du moule. Tassez la un peu avec les mains. Mettez au frais.


LA PÂTE A BROWNIES :



Faites fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et mélangez bien. Ajoutez ensuite le chocolat et le beurre fondus ensemble, et mélangez bien. Versez ce mélange sur le fond de pâte à cookies, et dispersez-le afin qu'il recouvre bien le cookies.


Mettez au four 30 minutes à 180°C.


Attendez que votre gâteau refroidisse avant de le démouler et de le découper en petites parts. Vous pouvez le déguster avec une boule de glace vanille sur le dessus.


Bon appétit !

Une portion (env. 130 g) :
Calories 559 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 62,8 g   Lipides 27,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Carmen

jamais fait encore ces associations mais aucun doute que ça me plairait!!!!

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, Invité et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.