CREPES A LA CREME DE MARRONS AU CHOCOLAT

Une recette de dessert chocolatée par sylviec

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recette CREPES A LA CREME DE MARRONS AU CHOCOLAT

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte a crêpes : 250 G de farine / 1 Sachet de sucre vanille / 500 Ml de lait / 4 Oeufs / 2 Cuillères a soupe d'huile / 1 Pincée de sel

Fourrage au chocolat et aux marrons : 150 Ml de crème liquide / 100 G de chocolat noir / 8 Cuillères a soupe de crème de marrons

Préparation:

Mélangez la farine, le sucre vanillé, les oeufs et le sel. Ajoutez petit à petit le lait en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux. Incorporez l'huile à la pâte et laissez reposer 1 à 2 heures à température ambiante.


Beurrez la poêle bien chaude et versez une louche de pâte en inclinant la poêle pour bien la répartir. Quand elle est dorée d'un côté, retournez-la et laissez-la cuire 30 secondes. Couvrez les crêpes avec du papier alu.


Dans une petite casserole, laissez fondre à feu doux la crème et le chocolat cassé en petits morceaux. Mélangez. Incorporez la crème de marrons et mélangez encore.


Garnissez chaque crêpe de crème de marrons au chocolat et dégustez.


Mots-clés: crepe, crepe chocolat, crêpes, crêpes fourrés; crème de marrons

Une portion (env. 230 g) :
Calories 468 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 50,5 g   Lipides 18,4 g  

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4 commentaires

Invité

C`est bon

kitchenette

Terriblement gourmande !! Humm, et ma crème de marron, je la fais chaque année pour Noël avec mes marrons glacés, mais m'en reste plus !! Snifff ...

Bisousss

kiki

anick

j'essaierai ta recette qui me plait , jamais mangé avec de la crème de marrons , bises

sisirena

oh la crème de marrons, super!

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