MILLE FEUILLE MAISON

Une recette de dessert facile par sylviec

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
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recette MILLE FEUILLE MAISON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Rouleaux de pâte feuilletée / 4 Oeufs / 1 Litre de lait / 200 G de sucre / 140 G de farine / 2 Sachet de sucre vanille
Glaçage : Sucre glace/ Chocolat noir

Préparation:

Piquer les pâtes feuilletées puis les mettre à cuire au four th 6 (180°C).


CRÈME PÂTISSIÈRE : Mettre le lait à bouillir. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine. Lorsque le lait est à ébullition, le verser immédiatement dans le saladier. Remettre à cuire dans la casserole pendant quelques minutes afin que le liquide prenne consistance d'une crème.


Lorsque la pâte feuilletée est cuite, et même desséchée, étaler la crème pâtissière sur une première couche de pâte, puis faire de même avec la seconde, les assembler et finir par la troisième pâte feuilletée.


Attendre que le gâteau soit froid pour étaler au pinceau le glaçage, fait avec beaucoup de sucre glace mélangé à un peu d'eau. Réaliser un dessin avec le reste du glaçage mélangé avec du chocolat noir fondu.

Une portion (env. 210 g) :
Calories 851 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 108,0 g   Lipides 37,4 g  

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3 commentaires

zinab013

mmmmmmm! c'est  joli

mazel

semble assez facile... et grosse envie en plus... pas très beau de me donner ce genre de tentation... bises

melayers

trés bon gateau mais la photo ne mais pas  en valeur dommage car c'est un beau travail bizzzz

Ils ont envie d'essayer

 48Invité, Invité et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.