QUICHE COURGETTE ET CHEVRE

Une recette de quiche proposée par sylviec

  • Recette de cuisine 5.00/5
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recette QUICHE COURGETTE ET CHEVRE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée ou feuilletée2 Oeufs200 Ml de crème épaisse200Ml de laitSelPoivre 600 G de courgettes1 Bûche de chèvre2 Cuillère a soupe d huile d olive1 Cuillère a soupe de basilic lyophilise1 Poignée de pignons de pin

Préparation:

Lavez les courgettes et les découpez en fines rondelles, faites les dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes.


Battre les oeufs avec le lait, la crème, le basilic, salez et poivrez.


Déroulez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et disposez les rondelles de courgette.


Versez la préparation précédente au dessus des courgettes, découpez le chèvre en rondelle et le disposez sur la tarte, disposez des pignons de pins sur la tarte et enfournez 40 min à 180°C (th6).


Mots-clés: chèvre, courgette, quiche

Une portion (env. 230 g) :
Calories 442 kcal   Protéines 6,9 g   Glucides 34,8 g   Lipides 25,5 g  

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Invité

exellent


Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.