TARTE AUX OIGNONS, LARDONS ET CHAMPIGNONS
A déguster avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Gros oignons1 Pate brisee250 G de lardons250 G de champignon de paris en lamelle300 Ml de creme fraiche2 OeufsSel. Poivre1 Pincee de muscade
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °C (th6/7).
Découper les oignons en lanières. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons et les champignons. Saler un peu, poivrer et mettre une pincée de muscade. Remuer de temps en temps.
Mettre la pâte dans un moule, couvrir de papier sulfurisé puis cuire à blanc 5 minutes.
La sortir, mettre le mélange oignons, lardons, champignons et remettre au four 5 minutes.
Battre les oeufs et ajouter la crème, saler et poivrer, mélanger le tour et mettre sur la tarte.
Faire cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit ferme. A déguster avec une salade verte.
Mots-clés: entrée chaude, oignons, quiche, tarte
Une portion (env. 380 g) :
Calories 768 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 41,8 g
Lipides 53,2 g
Publié par sylviec
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3 commentaires
mselledu62
C'est très bon on s'est régalé
lapopottealolo.over-blog.com
je viens de faire ta tarte, elle est super bonne, je vais la mettre demain sur mon blog (en mentionnant ton nom bien sûr)
merci pour cette recette
carvalho maria
Bien appetissant cette petit tarte;merci et bonne journée biz...