Gâteau aux dés d'oranges confites.

Superbe gateau à l'orange. - italmo

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recette Gâteau aux dés d'oranges confites.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Gr de farine 120 Gr de sucre poudre80 Gr de beurre doux 3 Gros œufs80 Gr de dés confites d'orange1 Sachet de levure sèche1 Pincée de sel fin2 Bouchons de vanille liquide

Préparation:

Beurrer le moule haut.
Mettez un rond de papier cuisson.


Mélanger farine et levure.
Séparer les jaunes d’œufs et blancs d’œufs.


Fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.


Monter les 3 blancs d’œufs + le sel fin.
Les blancs d’œufs doivent être fermes.


Dans un grand bol fouetter.
Les jaunes d’œufs et le sucre poudre.
Verser le beurre fondu. Fouetter.
Ajouter en plusieurs fois la farine/levure. Mélanger.


Ajouter la vanille liquide. Fouetter.
La pâte & un peu colorée. C'est normal.
Ajouter : en plusieurs fois les blancs en neige.
Avec 1 spatule en soulevant la pâte.
Ne cassé pas les blancs d’œufs.
La pâte est prête.


Préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes.


Verser la pâte dans le moule prêt.
Parsemer les dés d'oranges confites.
Dessus la pâte à gâteau.


Mettre au four chaud à 180° = 35/40 minutes.
. (Selon les fours).


Sortir du four le gâteau.
Démouler à chaud.
Enlever le papier cuisson.
Sortir du four le gâteau.


Démouler à chaud.
Enlever le papier cuisson.


**** BON APPÉTIT A TOUS ****.




Une portion (env. 50 g) :
Calories 169 kcal   Protéines 3,3 g   Glucides 18,1 g   Lipides 7,9 g  

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3 commentaires

cuisinette

bonjour et merci Ma truffe 2. bonne journée. bises. cuisinette

Ma truffe 2

j'adore les fruits confits,miam je prend,bizzzzzzzzzzzz

italmo

superbe gateau à l'orange
très belle recette
bisous

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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