Gàteau magique à la vanille

Une recette de dessert proposée par Tatigourmande

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recette Gàteau magique à la vanille

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500mL de lait entier une gousse de vanille 125g de beurre 4 œufs 150g de sucre 1 c. à soupe d'eau 125g de farine 1 pincée de sel sucre glace

Préparation:

-Faites chauffer à feu moyen le lait avec la gousse de vanille, lorsque le lait bout retirer du feu et laisser tiédir.


-Fouetter les jaunes avec le sucre et l'eau, ajouter le beurre fondu et continuer de mélanger. Ajouter la farine et le sel petit à petit, puis ajouter le lait tout en continuant de battre.


-Monter les blancs en neige, les mettre délicatement dans la pâte (ils ne faut pas qu'ils soient totalement intégrer, ils faut que les blancs remontent à la surface).


-Verser l'appareil dans un moule de 20 cm de diamètre et enfourner à th 5 (150°) pendant 50 minutes. Puis réserver 3h au frais et saupoudrer de sucre glace.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 320 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 31,0 g   Lipides 16,9 g  

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Ça a l'air bon !

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voh

pour mon fils qui adore la vanille il faut que je teste

Ils ont envie d'essayer

 54Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.