Lasagne aux courgettes et à la brousse

Variation sur les courgettes et les lasagnes

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Plaque de lasagne Coulis de tomatesBrousse (chèvre, brebis ou vache)Mozzarella (râpée) ou gruyèreSelPoivreHerbes de provence

Préparation:

Dans un plat à gratin préalablement beurré et aillé à moins que ce soit un plat anti-adhésif,


mettre :


- Une couche de lasagnes.


- Une couche de courgettes coupées en rondelles non cuites.


- Une couche de brousse.


- Une couche de coulis (c'est meilleur s'il est fait maison).


- Saler, poivrer, et mettre des herbes.


Répéter ces opérations jusqu'au remplissage du plat.


Saupoudrer de mozzarella râpée.


Et mettre à cuire pendant selon le four 45 mn à 1 heure à 180°.


Au moment de servir, saupoudrer de son d'avoine.



Accompagner le tout d'une salade.



Bon appétit


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