Quenelles sauce bechamel rose

Servir avec du riz

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recette quenelles sauce bechamel rose

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Quenelles nature (au rayon frais)1 Oignon25 Gr de beurre25 Gr de farine fluideLaitSauce tomate en tube panzaniGruyère râpe

Préparation:

Préparation de la sauce :


Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l'oignon émincer, lorsqu'il est cuit ajouter la farine et le lait jusqu'a la consistance de la sauce désirer (un peu liquide pour moi), ajouter la sauce tomate, sel, poivre à votre convenance.


Diposer les quenelles dans un plat à gratin est verser la sauce, mettre du gruyère râpe et cuire environ 20 min au four à 180 degrés. Servir avec du riz.


Bon et rapide à préparer idéal pour le soir.



Une portion (env. 60 g) :
Calories 150 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 6,0 g   Lipides 10,4 g  

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9 commentaires

Invité

C'est une recette que je fais souvent , c'est très bon . Je vous la recommande .

Nadège

Très bon.

Eva

J'ai testé et c'est très bien. Ça change des recettes classique.
J'ai rajouté champignons frais ,persil et ail. Une tuerie merci

Mamancuisine

Très bon sa change des quenelles béchamel ou quenelle a la tomate en tt cas mes enfants on aimés !

Invité

Sauce faite avec oignons et un peu de lardons, pas de sauce tomate. Le plat n'a pas fait un pli ! Simple et rapide.

Nat01

Recette qui change de la traditionnelle sauce tomate

Invité

Très bonne recette de sauce pour quenelles. A refaire

anna

c'est une preparation en forme de petits cylindres à base de viande ou de poisson finement hachés incorporée à une pate de farine ou de mie de pain que l'on sert telle quelle accompagnée d'une sauce ou en garniture (vol au vent). on peu les faire soit meme ou les acheter rayon raviolis frais en géneral. c'est tres bon !

tagette

c'est quoi des quenelle

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