Recette de Cake au Chorizo

Cake au Chorizo

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Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

250 g de farine
4 oeufs
150 g de beurre
70 g de gruyère rapé
1 petit chorizo (ou 1/2 grand)
1 sachet de levure chimique
12 cl de lait tiède
12 cl de vin blanc
sel
poivre.

Préparation:

-Préchauffer le four à 210°C (Th 7).

-Fouettez les oeufs avec du sel et du poivre

-Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu et les liquides. Mélangez bien.

-Ajoutez le gruyère et le chorizo coupé en dés, et versez la pâte dans un moule à cake.

-Enfournez pour 45 minutes. Laissez tiédir et démoulez.

Ce cake est vraiment délicieux. Se congèle sans problème.

Bon ap'!

Mots-clés: apéritif, cake, chorizo

Publié par Thomas

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Quelques suggestions

recette Cake chorizo, maroilles et cumin

Commentaires

J'ai essayé, et vraiment bon!! Calorique , certes , mais la vie c'est la bonne bouffe!!!

Invité - mardi, 23 septembre 2008, 17:08 # |
Cette recette me plait beaucoup ! J'adore le chorizo.

chefnini - mardi, 14 octobre 2008, 22:17 # |
salut, la base du cake était bonne cependant il manquait des ingrédients supplémentaires comme par exemple des légumes (poivrons en dés, courgette rapée.....)

doudou - jeudi, 28 mai 2009, 22:18 # |