TIRAMISU "CITRON ORANGE AU SPECULOS"

Une recette de tiramisu chocolatée par TRUC-BIDULE-CHOUETTE

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (6 votes)
4 Commentaires
122
recette TIRAMISU "CITRON ORANGE AU SPECULOS"

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de mascarpone6 Oeufs100 Gr de sucre1 Citron1 OrangeSpeculosChocolat amer en poudreCafé fort ou rhum ou kirch suivant votre goût

Préparation:

Râper le zeste du citron et de l'orange.


Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre.


Rajouter la crème mascarpone, puis les zestes citron orange.


Montez les blancs en neige très ferme.


Mélanger délicatement avec la crème mascarpone.


Tremper les speculos dans le cafeou rhum ou kirch suivant votre préférence.


Dans un moule ou dans des verrines tapisser de speculos.


Mettre une couche de crème, une couche de biscuit.


Terminer par une couche de crème.


Mettre au frais pendant au moins 4 heures.


Avant de servir soupoudrez de chocolat amer.


Mots-clés: CITRON, MASCARPONE, ORANGE, tiramisu

Une portion (env. 200 g) :
Calories 446 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 19,6 g   Lipides 31,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Lauranou

Hummmmm je ne connais pas avec des zestes merci de découvrir ce tiramisu .

TRUC-BIDULE-CHOUETTE

bonjour,

merci pour ton commentaire

 je t'assure que c'est trés bon,comme tiramisu

Invité

bonjour,

merci pour ton commentaire!!!!!

hiver

sûrement bon 5/5

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.