CROQUETTES DE POISSONS AU FROMAGE

Une recette de poisson facile par tine84

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recette CROQUETTES DE POISSONS AU FROMAGE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 filets de poissons blancs4 pommes de terre cuites et écraséesPersil haché2 cuil. à soupe de farinefromage vache qui rit ou fromage fondant3 œufschapelureSel et poivre

Préparation:

* Faire cuire le poisson à la vapeur puis l'écraser.



* Dans un bol mélanger le poisson, les pommes de terre, le persil et l'oeuf.



* Diviser le mélange en petites boules.



* Avec les mains farinées, former des boulettes, mettre une demi cuillère à café de fromage au milieu et fermer puis les aplatir un peu.



* Passer les beignets dans les deux oeufs battuent puis la chapelure.



* Faire cuire dans l'huile chaude ou au four.


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2 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

le genre de recette que jaime !!!

fanfan

ça a l'air bon et facile , merci !

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