DOS DE CABILLAUD, FONDU DE POIREAUX AU SAINT MORET

Une recette de plat proposée par tine84

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recette DOS DE CABILLAUD, FONDU DE POIREAUX AU SAINT MORET

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 dos de cabillauds1 oignon2 poireaux2 fromage Saint Morêt4 feuilles de brickAneth (selon le goût)Sel et PoivreHuile d'olive1 jaune d'oeuf ou du beurre

Préparation:

* Préchauffer votre four à 200°.



* Émincer l'oignon ainsi que les poireaux.



* Dans le filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon et les poireaux, puis ajouter un verre d'eau, saler et poivrer.



* Faire mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien cuits.



* Quand ils sont cuits, ajouter l'aneth et le Saint Morêt.



* Étaler les feuilles de bricks, mettre le dos de cabillaud, la préparation sur le poisson et un peu d'aneth.



* Plier les feuilles de bricks. Badigeonner de jaune d'oeuf ou de beurre (selon le goût).



* Mettre au four 30 minutes.



 DÉLICIEUX  


Une portion (env. 130 g) :
Calories 204 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 17,2 g   Lipides 10,6 g  

Publié par

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makiace

Belle recette à essayer

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.