Barre miel-avoine et ses pépites de chocolat
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans l'univers gourmand des barres miel-avoine ! Ici, les flocons d'avoine se mêlent à un mélange fondant de miel, beurre et sucre pour créer une douceur irrésistible. On les presse bien dans des moules, puis on parsème le dessus de pépites de chocolat qui apporteront une touche de gourmandise supplémentaire.
Après un passage au four, ces barres croustillantes et dorées sont prêtes à être dégustées. Parfaites pour une pause sucrée ou un encas énergétique, elles raviront petits et grands. Alors, prêt à croquer dans le bonheur ?
Après un passage au four, ces barres croustillantes et dorées sont prêtes à être dégustées. Parfaites pour une pause sucrée ou un encas énergétique, elles raviront petits et grands. Alors, prêt à croquer dans le bonheur ?
Trucs & Astuces
- Utilisez des flocons d'avoine à cuisson rapide pour une texture plus moelleuse.
- Ajoutez des fruits secs comme des noix ou des raisins pour plus de croquant et de saveur.
- Pour un goût encore plus riche, remplacez le beurre par de l'huile de coco.
- Ne surchargez pas en pépites de chocolat pour éviter que la barre ne devienne trop sucrée.
- Conservez les barres dans une boîte hermétique pour maintenir leur croustillant.
- Essayez d'ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour une touche aromatique.
- Coupez les barres une fois complètement refroidies pour des morceaux bien définis.
Ingrédients
- Flocons d'avoine 200 grammes
- Miel 2 cuillères à soupes
- Beurre 100 grammes
- Sucre 60 grammes
- Pépites de chocolat
Préparation
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Étape 1Préchauffez le four à 180°C.
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Étape 2Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le miel et le sucre.
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Étape 3Hors du feu, ajoutez-y les flocons d'avoine et mélangez bien avec une spatule.
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Étape 4Remplissez des petits moules type mini cake ou financier et tassez bien.
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Étape 5Parsemez les pépites de chocolat.
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Étape 6Enfournez 12-15 min et laissez refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 18,8 g
Lipides 13,4 g
Publié par titenanou
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable ou du sirop d'agave, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Il est préférable d'utiliser des flocons d'avoine classiques pour obtenir une meilleure texture, mais les flocons instantanés peuvent également fonctionner.
Ces barres peuvent être conservées dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs comme des raisins, des abricots ou des noix pour plus de saveur et de texture.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de coco ou une margarine végétale pour une version sans produits laitiers.
Des petits moules type mini cake ou financier d'une capacité d'environ 60 ml sont idéaux pour cette recette.
Oui, vous pouvez congeler les barres. Assurez-vous de les envelopper individuellement dans du film plastique avant de les placer dans un contenant hermétique.
Les barres doivent être dorées sur le dessus. Vous pouvez également insérer un couteau au centre ; s'il en ressort propre, elles sont prêtes.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la vanille pour rehausser la saveur de vos barres.
Une barre par personne est généralement suffisante, mais cela dépend de la taille de vos moules et de vos préférences.
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
trè-s bien realiser